流行しているインフルエンザ！予防しよう！

この時期にインフルエンザが流行ってますね！！インフルエンザは寒い冬にかかるものと思っていたのですが、コロナから少しずつ変わってきてるのかもしれませんね。

愛知県ではインフルエンザによる学級閉鎖が相次いでいるみたいですよ！今でこれだけ流行っていたらこれからもっと増えるみたいですね。

インフルエンザ予防をしっかりしましょう。

私たちは毎日、様々なものに触れていますが、それらに触れることにより、自分の手にもウイルスが付着している可能性があります。

ウイルスの体内侵入を防ぐため以下のことを心がけましょう

• 外出先から帰宅時や調理の前後、食事前などこまめに手を洗う＊ウイルスは石けんに弱いため
• 温度差で免疫が低下するため気温差をなくす。
• 栄養バランスを考えて食事する。
• 空気が乾燥すると、のどの粘膜の防御機能が低下します。乾燥しやすい室内では加湿器などを使って、適切な湿度（50％～60％）を保つことも効果的です。
• しっかりと睡眠をとる。

インフルエンザにかからないように何を食べたらいい？？

ビタミンAを多く含む食べ物！！レバー、うなぎ、卵、牛乳、緑黄色野菜などのビタミンAを多く含む食品は、粘膜を強くする作用があり、喉や鼻の粘膜からの細菌やウイルスを侵入しにくくします。また発酵食品や乳酸菌をとりいれて腸内環境を良くすることで免疫力が上がります！！免疫細胞の活性化の為ビタミンD不足にならないようにしっかり摂る。ビタミンDが多く含まれているのは、魚類と魚卵、キノコ類、卵類です。魚は、特に紅鮭、サンマなど脂肪分の多い魚にビタミンDが多く含まれています。

☆おすすめレシピ☆

・キノコの炊き込みご飯・かぼちゃ、ブロッコリーたまごサラダ・サンマの塩焼き

【材料】キノコの炊き込みご飯（4人前）

• 米2合
• しめじ50g
• まいたけ50g
• エリンギ30g
• 油揚げ1枚
• 水適量
• （A）料理酒大さじ1
• （A）薄口しょうゆ大さじ2
• （A）顆粒和風だし小さじ1
• 小葱適量

【材料】かぼちゃ、ブロッコリーたまごサラダ（4人前）

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