油断できない今！自宅でのリモート飲み会してますか？簡単缶詰でおつまみ作ってみましょう♪
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こんにちは。緊急事態宣言も解除され少しずつ制限されていた生活が戻りつつありますね。
でもまだまだ油断は禁物！！リモート飲み会が開かれることもあるのではないでしょうか？
お店だとおつまみもあり楽しく飲み会ができますね！家でのリモート飲み会・・・少しお酒の肴が欲しいけど手の込んだものはめんどくさいなって思いませんか？
スーパーなどに売っている缶詰を少しアレンジするだけで5分かからないお酒の肴が完成します。
今日はそんな缶詰のレシピを2つご紹介しますね！！
①焼き鳥の缶詰とチーズで、甘辛焼き鳥チーズ焼き
焼き鳥のたれ味の缶詰を用意してください。
それをお皿に移して、チューブのニンニクを少し入れてラー油をたらします。（辛いのが好きな方は少し多めに入れてください。）
その上にチーズをの電子レンジでチーズが溶けるまで温めてください。
チーズがトロッと熔けたらお好みでねぎやシソなどをのせたら完成です♪
②鯖缶サラダ
鯖の水煮缶と玉ねぎを用意してください。
お皿に鯖缶をうつしてください。（缶詰の汁はあまり入れずに少量だけ入れてください。）
次に玉ねぎとみじん切りにしてください。（今の時期新玉ねぎもよく出てますね。みじん切りでなくてもスライスでも大丈夫です。）玉ねぎは辛みを取るために少し水にさらしてください。
鯖缶の上に玉ねぎをのせてごま油少し、ポン酢お好みでネギ等をのせて完成です！！
缶詰はお手軽に使えていいですね。しかも栄養も高いらしいですよ！今晩は缶詰に少しアレンジしたおつまみとお酒で日頃の疲れを癒してみませんか？仕事の疲れ、また今回のコロナの影響で解雇になり職探しをされている方も大勢いらっしゃると思います。今までと少し違う職業でまだまだ人手不足の介護職などに転職をお考えの方！少しでもお役にたてれたら嬉しいです。
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